这款彩色蔬菜芋圆除了美味之外，还能很好的消暑哦，放入西米、炼乳和牛奶，更有奶香的口感，而加入的红薯、紫薯及菠菜等食材也能很好的给身体进行能量补充，放入杯中，多彩多色的外观也煞是有食欲，夏天来一杯这个彩色蔬菜芋圆真的是妥妥的享受的。
1.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
2.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
3.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
4.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
5.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
6.红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团，紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可
7.水烧开，菠菜放水里烫熟
8.取出菠菜同样方法滤出菠菜泥
9.菠菜泥里加入70克的木薯粉拌均匀成团
10.三种颜色的面团都成团后待用
11.把面团分别取一小部分搓成细长条，用刀切成小段
12.都切好后，水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可，煮好的芋圆放入冷开水里待用
13.把之前做好的龟苓膏切成小块
14.再把西米煮熟待用
15.最后把煮好的芋圆和龟苓膏，西米都放入杯子中，牛奶和炼乳倒入杯中调味既可以食用
1.家中有有粉碎机将蔬菜类打成泥最好 2.想芋圆有甜味，可在蔬菜泥里加少许细砂糖拌匀再加木薯粉拌成团即可 3.煮好的芋圆放冷开水里这样会更加Q哦