以前觉得芒果味道一般，后来买了些成熟的的才发现特别好吃，汁多肉甜，这才领悟到，原来是没有吃到好吃的芒果呀。 以前煮过西米，觉得煮出来的西米没弹性，软软的不好吃，这次换了种方法来煮，居然煮出了Q弹圆润的口感。 将西米放入牛奶中，不管添加任何水果都好吃。
1.准备好食材称好备用
2.凉水烧开后放入西米，大火熬制五分钟左右，加入一次凉水继续边搅拌边熬制里面的小白点跟小米大小样，关火盖盖焖上。
3.把芒果牛奶冰糖一起放入破壁机打一分钟，可以预留一些芒果粒备用。
4.西米焖至完全透明后，用凉水冲洗几遍
5.西米放入打好的芒果里
6.放入杯子里，在上面放入提前留好的芒果粒点缀，放入冰箱冷藏
7.两小时后美味开吃