芒果酸奶布丁

－ 准备食材 －

• 酸奶（自制川秀酸奶） 350ml
• 纯牛奶 500ml
• 吉利丁片 一片
• 芒果 2个大水仙芒

－ 步骤 －

• 1.芒果皮削掉

• 2.放入料理机打碎（打的过程中放入250ml纯牛奶一起打的）

• 3.打出来是这样的，比较浓郁

• 4.吉利丁片放凉水泡软（不能用热水哦）

• 5.平底锅倒入250ml纯牛奶

• 6.加入适量白糖，小火，搅拌均匀，让其充分溶解

• 7.吉利丁片取出，挤干水分

• 8.关火，放入泡软的吉利丁片，放下去一会儿就溶解了

• 9.加入打好的芒果泥，我加了一半

• 10.搅拌均匀搅匀后是这样的

• 11.加入自制的川秀酸奶（我喜欢稠稠的酸奶），充分搅拌均匀

• 12.放入乐扣盒内，再过勺子搅匀搅匀，这样会比较细腻

• 13.放入冰箱冷藏一夜，等待成品！（还有剩下的我又装了两个大布丁瓶和两个小的布丁瓶）