感谢豆果美食！感谢百吉福！感谢君之老师！有机会获得了'百吉福奶酪和黄油'大礼包！正好年前网购了二大包的棉花糖，也做了好多包牛扎糖送给亲戚朋友；可当时由于糖纸买少了，就没有给自家准备了；但还剩下一些棉花糖在那，咱就寻思着不要过期啊，得赶紧吃了才行了；那天在网上看到有人上传了黑芝麻牛扎糖感觉还不错，于是咱也抽空用'百吉福'黄油加黑芝麻做了这个牛扎糖，满足下自己的馋虫；黄油的味道确实超棒啊~~~
1.准备好所有食材
2.红皮花生米提前炒熟，再推去外皮
3.将秤好的百吉福黄油放入不粘锅，加热至溶化
4.溶化后晃动炒锅，使黄油均匀平铺锅底
5.放入棉花糖
6.用木铲不断翻拌，至棉花糖溶化后关火，倒入全脂奶粉，快速拌匀
7.倒入熟花生米和黑芝麻
8.快速翻炒均匀
9.移至金盘上，轻压整形
10.待有微热时，切小块
11.真的很香很好吃
12.稍后再有糖纸包好密封保存
1、黑芝麻和花生都需提前炒熟 2、一定要使用不粘锅，那样更方便 3、选择纯白棉花糖比夹心的好吃 4、整形时用金盘操作更省事，如果没有最好是不粘的物体