初级西红柿土豆炖牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 适量
• 西红柿 适量
• 土豆 爱吃就多放
• 大葱 一根
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 一点点

－ 步骤 －

• 1.备菜！ 西红柿要去皮（开水烫一下） 姜片切多了

• 2.冷水煮肉 打沫后捞出

• 3.煮好的肉随葱姜入砂锅 开水刚没过肉开炖

• 4.另起炒锅 倒油炒西红柿 加入土豆

• 5.将炒好的西红柿土豆 倒入砂锅 继续炖

• 6.半小时后 加入适量盐 白糖 酱油 料酒 （全凭自己口味）

• 7.约文火慢炖20分钟后 香味四溢 ok！ 出锅！