小鸡炖蘑菇（鸡翅版）

－ 准备食材 －

• 鸡翅
• 香菇
• 葱姜蒜
• 干辣椒
• 八角
• 桂皮
• 糖
• 酱油

－ 步骤 －

• 1.鸡翅过下水！捞出晾干

• 2.因为还有别的菜so标红的 葱切段儿，姜切片儿，辣椒桂皮八角准备好

• 3.油热后放鸡翅煸到金黄色

• 4.放酱油糖和之前准备的若干调料翻炒

• 5.放水没过鸡翅 我想要脱骨的 盖锅盖炖四十分钟

• 6.放入泡发好的香菇再炖15分钟

• 7.大火收汁儿！完成啦！！！