有时候工作累了，就想窝在家里，饱饱地睡上一觉，然后懒懒地起床，做一份精致而美味的小食来疼爱自己，披着家居衫，在厨房里忙碌，听着噼噼啪啪的打发奶油的声音，觉得一切都那样的舒适。做一份黄油奶油饼干蛋糕吧，只要是自己做的，那个过程就很惬意、美好。
1.鸡蛋用电动打蛋器快速打发至颜色变浅备用
2.水和糖一起煮开至125度至用勺子舀起来倒下去有点稠度即可
3.鸡蛋继续打，边打边加入煮好的糖水继续一直打到温度降低
4.鸡蛋和糖水一直打到摸器皿外面不烫了，边打边分次加入室温软化的黄油黄油加完搅均匀待用
5.最后加入巧克力酱搅拌均匀即可
6.取6块饼干摆齐，刷牛奶浸透饼干
7.用展艺小抹平刀在饼干上抹层黄油奶油
8.在奶油上均匀的撒上花生碎
9.再抹点黄油奶油在花生碎上
10.接着盖一层饼干（6块），再同样方法刷牛奶浸透饼干，抹奶油撒花生碎
11.一共叠三层，最上面一层放好饼干（6块），刷牛奶浸透饼干
12.再抹上巧克力黄油奶油，均匀撒花生碎铺满表面，放冰箱冷藏几小时至奶油凝固即可冷藏好取出，用刀切成小块即可食用
13.切块
14.这就完成啦 简单不 来自（巧厨烘焙）