老公肠胃不好，喜欢喝鸡汤，所以经常炖。如果没有药酒，料酒代替也可以。我总是买一只整鸡，卸下鸡胸肉，鸡翅，鸡腿做其他的菜。整只鸡架骨炖汤最合适不过了，步骤很简单，就是需要时间炖。
1.准备好鸡架骨洗净
2.准备葱，姜，蒜，药酒（或者料酒）
3.香菇若干事先泡好
4.鸡架骨放入2.5-3L清水中，大火煮开，撇去上层浮沫。
5.加入葱白，姜片，蒜，药酒，转小火炖煮1小时。（时间越长越好）
6.随后加入香菇，和海盐继续煮30min，加入小葱，就可以出锅了～
7.这是海盐
8.超级好喝，老公喝两大碗
9.黑药酒是里加的国酒，始于1752年，有悠久的历史，可以改善消化功能，调理肠胃功能。有需要的可以私信我。可以拼邮回国，5瓶*0.5L可以直邮。