没有什么背后的故事,就是想吃想吃想吃~但是家里没有淡奶油了,于是就网上搜,然后经过自己的改造。烤出来味道还不错耶。但是由于只是尝试,没想可以写菜谱,所以没有拍照。大家将就点看文字。
1.1.把牛奶和白砂糖放入奶锅加热,直到白砂糖融化。
2.2.把蛋黄打散,加入到牛奶中搅拌。
3.3.把混合后的奶液过滤,最好过滤两次。
4.4.把做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中。烤箱200度预热3分钟。
5.5.把蛋挞放入200度的烤箱,烤个18-20分钟。搞定。(根据自家烤箱的情况调整温度时间哦)
6.6.完成啦~味道棒棒哒
白砂糖根据自己的喜好添加…