桃酥是一种南北皆宜的乐平汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点非常受大家的喜欢！
1.玉米油加入鸡蛋，糖，搅拌均匀
2.筛入面粉与泡打粉，小苏打的混合物
3.加入擀碎的核桃仁
4.揉成面团
5.分成大小均匀的小面团，每个约25g，揉圆
6.沾芝麻
7.放入烤盘内，用手掌轻轻压扁
8.我做了两个风味的
9.刷蛋液，烤箱预热，180度15分钟
10.真的很香
11.好吃