很喜欢吃各种炒饭，最简单的时候就是只加一点酱油炒就好。今天用了香味浓郁独特带点儿辛辣味的沙茶酱，加上海鲜一起炒，每一口都吃得美美哒~ 沙茶酱起源于潮汕，盛行于福建、广东等地，取沙茶辛辣的特点调成的调味品，色泽淡褐，香味独特，适合烹调、炊、煎、炒、火锅等。
1.米饭和酱料
2.配料
3.鱿鱼去掉黑皮治净，打花刀的再切小片；虾去壳挑去虾肠虾线
4.把鱿鱼和虾仁放沸水中稍焯烫一下捞出沥干
5.青红椒切小粒，洋葱切小粒
6.沙茶酱与蚝油再加点儿盐调匀
7.热油锅，把米饭炒散后加入大部分的沙茶酱翻炒均匀先盛出
8.锅中再加油，把鱿鱼虾仁椒粒等炒干水分再加入剩下的沙茶酱炒匀
9.再倒入米饭翻炒均匀就可以出锅