制作简单，营养清淡。健康适合各种人群，对身体极好，可以上桌。
1.新鲜花菜半颗去梗。
2.洗净，留菜花不要粗梗，不好吃也不好看。
3.放入冷水至烧开
4.捞出，冷水冲一下发脆，控干。
5.青椒洗净去种
6.切长条
7.精肉切丝，刀快丝就好切
8.切成丝状
9.花椒待用
10.蒜拍碎待用
11.锅烧热少许植物油
12.放入花椒蒜同炒3-5下，放肉
13.肉炒至变色
14.加入花菜炒2下放入辣椒
15.放入辣椒炒2分钟
16.放入盐，味精，翻炒1-2分钟出锅
17.ok，营养健康，而且口味清淡的肉丝花菜出锅