馄饨有汤有水,汤汤水水、有面有馅很暖味蕾,包法简单,容易上手,喜欢的就动起手来吧!
1.事先分别调制好馅心,准备好梯形馄饨皮
2.将馅心打在梯形面皮窄边处
3.如图将窄边往回叠
4.将馅心包住,如图捏住两头
5.顺势捏住
6.成道士帽形状的馄饨
7.将馄饨煮制成熟即可
1、馅心调的不要有汤汁,这样便于包制。2、可以自己擀制馄饨皮,也可以买现成的皮直接包制。3、可以做成混汤馄饨,也可以把煮熟的馄饨捞出后添喜欢的汤。4、用淀粉做补面,吃口爽滑。