虫草花炒瘦肉

－ 准备食材 －

• 虫草花 250g
• 灯笼椒 1／4个
• 瘦肉 适量
• 盐，花生油，生抽 适量
• 鸡蛋1只 只要蛋清
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.虫草买先用温水泡15分钟

• 2.木蒂去掉清洗干净

• 3.瘦肉加蛋清腌半个钟

• 4.灯笼椒少许

• 5.热锅倒油先将肉炒熟

• 6.倒灯笼椒虫草花盐生抽鸡精一起炒三四分钟便可

• 7.出锅

• 8.看着好有食欲

• 9.一顿扫光，看着家人吃完真开心