1.将黄油,水,糖,盐放入容器,小火融化
2.关火,筛入低筋面粉搅拌,至冷却后
3.分次加入事先打散的鸡蛋液(忘了拍图了)
4.面糊搅拌至3-4厘米倒三角形,装入挤袋
5.用八角裱花嘴,整齐的挤在烤盘上,可用油纸或铝纸垫底
6.烤箱200°预热,放入泡芙烤15分钟,至膨胀后,温度调180°继续烤20分钟。
7.泡芙出炉了,可挤上自己喜欢的奶油或者卡仕达酱。
8.表面酥香,里面滑甜,不腻,不小心一口气吃了好几个
9.香香哒哦