制作老坛酸菜
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I小石
难度:掌勺(高级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
时令蔬菜
适量
老坛酸水
30%
矿泉水
70%
- 步骤 -
1.
将蔬菜洗净放在阴凉通风处晒干表面水份,将矿泉水和老坛酸水混合放入坛中后放入蔬菜,浸泡七天左右即可。
2.
掏出浸泡好的酸菜砌细,放热油锅翻炒几下加一点酱油味更佳。
- 发布于2016-04-26 -
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