海鲜烧泡菜

－ 准备食材 －

• 泡菜 100g
• 丝螺 400g
• 鲜红虾 100g
• 姜 4片
• 葱白 1根
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 味精 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中倒入适量的油放入葱姜片爆香，之后倒入洗干净的丝螺和红虾大火爆炒片刻

• 2.接着倒入切好的泡菜继续翻

• 3.加入适量的盐和少许白糖翻炒均匀后倒入适量的清水大火烧开，喜欢喝汤的可以多加水，接着转小火焖煮几分钟

• 4.丝螺和红虾都熟透后加入适量的味精调味即可出锅

• 5.出锅啦！