韭菜鸡蛋盒子

－ 准备食材 －

• 韭菜一把，鸡蛋二只，盐，鸡精，香油 面粉250g

－ 步骤 －

• 1.没有拍照片，很简单和包饺子方式相同，面粉揉匀醒15分钟，擀成大饺子皮厚度和饺子皮差不多

• 2.拿出一张铺上拌好的韭菜馅，淋上鸡蛋液不宜多，再拿一张盖上四周捏紧

• 3.这是已经捏好的图，大小我是参照电饼档的

• 4.电饼档预热，刷一层油，二分钟翻个，继续二分钟就好了

• 5.趁热切片

－ 小贴士 －