1.首先把西生菜用手撕成一小块一小块的（或用塑料刀具切），接着把青瓜去籽切成小条，番茄切成小块！
2.然后把备好的蔬菜用冰水泡洗一下！
3.把用冰水泡洗好的蔬菜用篮子将水凉干
4.凉干好的蔬菜把你要吃的份量放在大碗里，挤入适量沙律酱放入准备的红蟹籽一半入碗中，然后拌捞！
5.拌圴匀好之后装碟，把另一半的红蟹籽撒在上面装饰！
西生菜不能用金属刀具来切，否则氧化变色！