昨晚跟妈妈一起逛商场，刚好遇上了各地风情文化美食节在广场举办，主要的美食特色有台湾风味、海南风味、西域风情等的各类美食，然后我们也尝了台湾风味的大肠包小肠，之前去厦门旅游就想吃了，可是看到那条长长的队伍就取消了吃的念头，今天在这里也吃到了，味道还算不错。然后每人又买了个青椰子，再买了铁板烧沙茶鱿鱼，可惜肚子没有那么大，只吃了三样就饱了，也算是一饱风情美味了，椰子汁喝完了，想要丢弃就觉得可惜，不如废物利用，拿回去做椰子鸡，但是后来老公说想吃椰子饭，然后就做了椰子饭，结果做出来的味道还真是不错，饭味夹着椰汁的清香，不错哦
1.先用菜刀将椰皮斩出，这个可真是苦力活
2.然后慢慢把外层削去，成图状即可
3.再用菜刀沿边缘用暗力磕
4.磕好后用手即可开盖
5.将大米和糯米洗净后放入椰壳里，加入适量水
6.盖上盖子用蒸炉蒸50分钟
7.撒上黑芝麻
8.完成