天气快热了,宝宝爸爸的胃口就没冬天好了,这道微微有点咸辣的妈妈菜让人食欲大增啊!
1.首先,牛心菜切丝。
2.鸡蛋摊成蛋皮切丝
3.肉丝加料酒盐锅里烩一下。
4.粉丝热水泡软,然后过冷开水,防止粘在一起。
5.红萝卜切丝,我忘记拍照了。食材准备好了,开始炒牛心菜。
6.红萝卜丝比较硬,要先加入一起翻炒。
7.再把依次加入粉丝,肉丝,蛋皮丝一起煸炒。有一点干不要加水,加盐,鸡精,和老干妈。
8.完成。出锅!