家里一直用酷客壹佰家的酱料,做出的美食味道非常好。这次又收到了酷客壹佰家的试用品烤肉和香草料。平时烤肉料都做鸡翅,烤肉的,今天买了大草鱼就做个不一样的烤鱼吧。两种调料做出不一样的美味!
1.烤好的烤鱼
2.酷客壹佰COOK100
3.鱼中间扁开分成三片,这样好入味。 把鱼两边顺着中间的鱼刺扁开,像这样分成三片。 盆子里倒入烤肉料 放一点水把烤肉料拌匀,撒上一杯红酒。 用手翻面把鱼身沾满酱料,放入葱,姜,蒜,放了一点自己种的香草。盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。 烤盘放锡纸放好腌制好的鱼, 撒上香草,放入西红柿。烤箱250度20分钟。就这么简单一种酱料做出美味的烤鱼!
4.酱料一袋放入盆子加入水拌匀
5.放入鱼,全身沾满酱料。
6.放入葱姜蒜,加一些自己种的香料。放入冰箱冷藏一晚上。
7.烤盘放锡纸把鱼放好撒上香草料
8.加上半个西红柿,烤箱250度20分钟!
9.烤好的烤鱼肉汁很鲜美,值得一试!
调料提前腌制让鱼跟好入味,我这里的鱼是一条大的用了一包调料,鱼小就少放点。