小熊咖喱牛肉蛋包饭#咖喱萌太奇#

－ 准备食材 －

• 咖喱牛肉 1份
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 色拉油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 芝士片 1片
• 海苔 半张
• 樱花 5朵

－ 步骤 －

• 1.咖喱牛肉煮好，具体做法请看前一篇菜谱

• 2.准备好的主要食材：米饭、咖喱牛肉、鸡蛋，我的是小的土鸡蛋，如果大个的2个就够了

• 3.鸡蛋加点料酒和盐打散

• 4.平底锅中刷上一层色拉油，加热

• 5.倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张，最好一张大点厚点，一张小点薄点

• 6.不粘锅里加一点点油后，加入2/3的米饭和咖喱牛肉

• 7.彻底翻炒均匀

• 8.取一块小点薄点的蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭，卷起来做成枕头

• 9.把枕头放入盘中，再加入炒好的咖喱牛肉饭

• 10.米饭剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉里的汁，彻底拌匀

• 11.用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手

• 12.把做好的身体放入盘中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛

• 13.最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可

－ 小贴士 －