1.把葱洗干净,豆腐也洗好,备用。
2.豆腐切成小块放入碗里。
3.再把葱叶切碎备用。
4.把切碎的葱叶,鸡精,盐,五香粉放入压碎的都上,再加入食用油,如果不知道放多少,就刚刚压豆腐的勺子,放半下就好了,豆腐比较吃油的。
5.这个就是搅拌好的豆腐哈。
6.这个直接买好的面皮,比较懒,不想自己做。
7.勺子装一下放到面皮中间,是最后搅拌好的豆腐,里面放的小勺子哈。
8.中间相互对折,可以在面皮上放点水这样面皮就会相互粘起来,面皮两头用食指碾压一下,就像图上。
9.做好的就是这个样纸滴。
10.再把饼锅烧热,放入食用油微量,和之前的勺子一样,一半就好。
11.烧热的有,放入叠好的豆腐夹,在放入一点水。
12.这个就是做好的豆腐夹哈,脆脆的,在来碗粥,很舒服哒,最重要的是比外面卖的干净。!!!!!