天气一天比一天热,草莓就快要落市啦~想留住酸酸甜甜的草莓味,快来做一罐草莓酱吧!用面包机制作不用看火搅拌 ,真是方便极了~
1.草莓洗净。
2.切去草莓蒂,小草莓一切二,大草莓一切四。
3.切好的草莓放入面包桶,加糖,加半个柠檬挤出的柠檬汁。
4.桶口包上锡纸,放入面包机,设置果酱功能启动。
5.一遍果酱程序以后,查看果酱浓度,比较稀薄。
6.再设置一遍果酱程序,完成后达到我想要的浓度啦!
7.果酱瓶放入水中煮沸消毒。
8.灌装盖上盖后倒置放凉后,放入冷藏储存。
9.味道酸甜,果香浓郁的草莓酱完成。
在面包桶口包上锡纸可以防止制作时溅起的果酱弄脏面包机内部,方便清理。