鹌鹑蛋蒸肉饼

－ 准备食材 －

• 土猪上肉 250g
• 胡萝卜丝 20g
• 鹌鹑蛋 6个
• 生抽，蚝油，胡椒粉，糖 适量

－ 步骤 －

• 1.前面准备细微材料没拍图，直接上剁好调好的肉馅

• 2.分成四个大小均匀的肉饼，中间用勺子略压凹进去，打入一个鹌鹑蛋，水煮开后大火蒸十五分钟

• 3.成品