云吞

－ 准备食材 －

• 瘦肉 250g
• 云吞皮 500g
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.瘦肉切碎放入破壁机加入盐巴酱油胡椒粉

• 2.打到如图

• 3.云吞皮，淘宝买的，特别新鲜包装的特别好

• 4.包好的，拿一张面皮，夹适量肉泥到里面用虎口收紧就好了

• 5.如图

• 6.高汤煮起来，放入包好的云吞，鲜香无比，可加紫菜蒜头酥，料随意，我加了米粉同煮