配方来自小聪明,分量:26-28个。
1.黄油室温软化,加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状
2.等待黄油软化的同时也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用
3.将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀
4.筛入低筋面粉
5.翻拌至无干粉就停手
6.裱花袋剪个口子,塞入八齿裱花嘴,装入拌好的曲奇面团
7.挤在铺好锡纸的烤盘上
8.送入预热好170摄氏度的烤箱中层烤20-25分钟即可(我的烤箱只有单上管,此处用的单上管加热,温度时间请根据自家烤箱习惯调整)
9.成品~
口感香酥+花纹清晰+挤花不费劲儿的一款奶香曲奇 不加蛋,再也不用愁多余的蛋液怎么办 此外还是一款消耗淡奶油的好方子 配方成分很简单,总共就4种材料 以这款为基础款可以变化出各种口味 一句话概括:能有的优点它都有了! 宿舍楼上的人从半夜弹吉他改成半夜打架子鼓了 艺术家啊!天天练得如此勤奋我真是很服气,给您赞! 但是半夜一两点的天花板还在震,实在是睡不着啊救命 (┬┬﹏┬┬) 好想投诉!可是我怂,我不敢。悲伤的眼泪止不住地流下来