1.戚风蛋糕卷的做法:蛋白与蛋黄分离,蛋白放入无水无油的容器内。
2.蛋白先打出大泡,分三次加入白砂糖,打到湿性发泡即可。
3.蛋黄加糖,搅匀,加入牛奶、色拉油、搅拌均匀。
4.蛋黄液内加入过筛的低粉和抹茶粉。
5.把打发的蛋白加进蛋黄面糊里,用切拌的方式拌匀,不要划圈搅,以免蛋白消泡。拌匀后,放入烤盘中。烤箱175度,中层,十分钟,抹茶蛋糕片即熟。
6.加糖打发淡奶油,用裱花袋装好,取一层抹茶蛋糕片挤上淡奶油,撒上蜜豆,再放一层蛋糕片,挤上淡奶油,撒上蜜豆。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露