玉米面饺子

－ 准备食材 －

• 玉米面 100g
• 白面 500g
• 猪肉馅 500g
• 酱油
• 花生油
• 盐
• 五香粉
• 大白菜
• 芹菜

－ 步骤 －

• 1.玉米面用热水烫面，凉后加面粉和成面团，放一旁醒发

• 2.芹菜白菜焯水切碎，加肉馅与调味料搅拌上劲。面团醒发结束切段乾成剂子。放馅和成饺子

• 3.水烧开，放饺子，开后加三次冷水。饺子飘起来后捞出。或者上锅蒸15-20分钟