青椒炒肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500g
• 灯笼椒 2个
• 蒜蓉 随量
• 蚝油

－ 步骤 －

• 1.五花肉用油，生粉，酱油腌

• 2.所需要的材料准备好

• 3.先将肉下锅翻炒，因为已经有油腌，所以可以不放油

• 4.肉盛起来后，将蒜下锅爆香

• 5.将灯笼椒下锅，我喜欢吃软一点，所以我会加点水炒

• 6.青椒快好后，把肉片放进去，再加蚝油翻炒就可以出锅了

• 7.成品