粳米只是米类的一种分类，常见的黑米，珍珠米，东北大米都是粳米类。因为我在校，只能使用电煮锅（将水烧开，其他功能暂未发现），所以这道菜的制作时间要比煮粥简单
1.粳米浸泡2-5小时，时间并不是固定的，可以自己把握
2.将胡萝卜切成片，准备在旁。
3.将粳米放入煮锅内，并加入冷水，冷水的量大概是三碗左右（我比较喜欢浓稠一点的，如果使用的是黑米，可能需要适当增加水量）
4.等水开了之后，在锅中加入胡萝卜
5.等米和胡萝卜都熟了，（筷子能够刺穿胡萝卜，胡萝卜差不多就可以了）焖上3-7分钟，然后就可以开吃啦～