糖醋排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 2根

－ 步骤 －

• 1.排骨洗干净后，依次加入葱末、姜末、酱油、醋、耗油、盐巴、鸡精

• 2.搅拌均匀后加入一个鸡蛋

• 3.把每一块排骨都均匀的裹上一层生粉

• 4.下油锅炸至金黄色

• 5.捞起来装盘

• 6.油＋番茄酱+用清水、酱油、醋、糖调好的汁倒入一起煮

• 7.再倒入排骨，盖上锅盖，焖一会

• 8.装盘加点香菜点缀下