看电视上说多吃芽菜有好处，本来也爱吃豆芽，正好家里有，午餐就吃炒豆芽。
1.豆芽，洗净，控干水份。
2.瘦肉切条。
3.锅里倒上油，和少量白糖，油八分热的时候倒入肉。
4.翻炒肉至变色后一分钟倒入豆芽。
5.豆芽倒进去翻炒。
6.炒至豆芽变色，放老抽和盐，翻炒一分钟后出锅。
7.可以吃了