在#豆果5周年#之际,食分享祝福豆果越来越好,豆果就像花季的少女,随着时间的推移越发青春靓丽。特此用这对幸福的,幸运的兔子祝福你们,愿豆果这做座【互联网+厨房】的大花园,永远花香四溢,花枝招展。
1.hi,大家好,在#豆果5周年#之际幸福兔向大家问好,下面是制作流程,请大家用耐心去完成它吧,面团的和法--黄油略微软化,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入所有的粉类材料搅拌均匀。
2.先取150g白色面团,搓成长条并摁扁,如图所示。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!
3.然后再取40g抹茶面团搓成长条放置在白色面图的中间,如图所示。
4.再取2只20g的白色面团搓成长条并摁扁,且夹在抹茶条的两边,如图所示。
5.最后再取2只20g抹茶面团搓成长条并摁扁,夹在最外侧,如图所示。
6.剩余的150g抹茶面团擀薄,准备完全包住图4的面团,如图所示。
7.完全包住后请稍作整理。
8.用保鲜膜包住放入冰箱冷冻30分钟,切记不要冻得太硬,小心难以切割。
9.最后切块,开始烘烤。烘烤温度160摄氏度,时间40分钟左右,仅供参考。
10.待凉后,用巧克力滴上眼睛瞪。
11.萌萌哒。
以上面团的和面方法若有不懂可在可在微信公众号【和烘焙窃窃私语】查看面团视频教程。