烤肉用叉烧酱就是神器
1.1.肋排洗干净去掉上面的白色筋膜,刷上叉烧酱,锡纸包住放入冰箱冷藏腌制8-12小时(越久越入味) 2.在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油和叉烧酱
2.3.烤箱烧烤档220度20分钟,再翻面刷油和酱,再烤10分钟。
肋排大小决定了烤箱时间,叉烧酱含糖的,所以略焦是正常的