小创新葱油面

－ 准备食材 －

• 大葱 一段
• 面条 一把
• 白糖 少许
• 酱油 2勺
• 蚝油 少许

－ 步骤 －

• 1.葱切丝，横切纵切都可以^_^，创新在于我加了一些香肠片

• 2.面煮好，过凉水，放在一边待用……（什么面都可以，不要煮太烂）

• 3.热油，倒入葱花，小火慢炒，这个过程大概5-10分钟

• 4.炒成这样有点焦黄即可！酱油+糖+少许蚝油（也可以不放）兑成汁，倒入锅中…再翻炒一下

• 5.创新来了！为了更省事，放入香肠炒几下，关火，倒入面条，开始翻拌，拌均匀就好啦！（传统葱油面是先将葱挑出，油浇在面上，在把葱放在面上）自己吃在锅里拌，更香！

• 6.出锅啦！拌均匀成盘，撒上绿色葱末和芝麻调色！色香味俱全！开动～～