吃过也做过很多菜式，其实最合胃口的还是这样原始平凡的家常菜，闺蜜的妈妈自己晒的干芥菜，爽爽脆脆，宝贝徒弟家自己种的黄豆，吃起来舒心营养，更有浓浓的情感深在其中！
1.黄豆提前泡发
2.排骨洗干净控水后，加一克的盐，白胡椒粉，料酒，糖拌匀腌十分钟
3.热锅放油，爆姜和排骨微黄，加入黄豆
4.加入干辣椒段，不吃辣的可以不用放
5.加两克盐，蠔油，酱油，老抽炒上色
6.菜干泡软后切段
7.加入炒锅里，加少量滚水
8.小火焖至豆烂肉熟，加鸡精调味
9.装饭装饭
10.开胃滴家常菜来了