小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《油焖大虾》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
1.▲把虾剪掉虾须、虾嘴，用剪刀从背部剖开，去除泥线，清洗干净后备用。
2.▲炒锅烧热倒油，油热之后放入葱丝和姜丝炒出香味。
3.▲放入处理好的虾翻炒，看到虾的颜色变红了，沿着锅边倒入黄酒。
4.▲倒一点点水，然后放入白糖和盐调味，开锅后转小火，盖上盖子焖个几分钟。
5.▲看到汤汁收干就可以出锅啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。