1.五花肉煮熟之后切片,加姜丝
2.双椒切好
3.少放一点油,一会儿猪肉会出油。肉和姜丝放入锅中煸炒
4.闻到香味之后加入豆瓣酱,豆豉,酱油,白砂糖。肉卷起来了就可以加入双椒翻炒了
5.不用加盐,豆瓣已经够咸了。加味精之后出锅