1.面粉里分次加入温水，一点点加，一点点揉面团。直到面团软软微微粘手，没有湿纱布的，就用保鲜膜，洒点水来醒面团。大概30分钟的时间。小葱切好
2.把食用油烧热，放入葱花，煸炒出香味取出，加入30g面粉，4g食用盐，拌成油糊糊状。
3.把醒好的面团分成适当大小，为了防止湿润的面团粘板，可以洒一些面粉，用擀面杖粘成类似长方形的样子，放上葱油面粉糊糊。抹好。
4.把两边往中间折，然后轻轻压扁，擀平。
5.用小刀两头不刮断的，均匀划开。
6.再像这样卷起来。
7.竖起来压扁。
8.用擀面杖轻轻慢慢的擀开。
9.平底锅加上适当油，放入面饼，一定要用小火，慢慢煎熟。要不停翻动面饼，防止煎焦。
10.最后取出，按照自己的喜好，切成适当大小。