构树牙，这两年的迷恋。
1.去山上摘构树，这一片会有的，放羊的羊倌告诉我们的。
2.好多，把茎的根部和叶子摘出来，只留下长长的牙。
3.用了一个小时，把它们摘干净。
4.用盐水把它们洗干净，过四五遍水最好。
5.晾一个晚上，把水分晾干。
6.加入面粉和玉米粉，拌匀。
7.一个一个的
8.上锅蒸熟，半个小时蒸。
9.蒸好的模样。
10.晾凉备用
11.热油，加入蒜蓉，放入蒸好的构树牙，翻炒。加入盐和鸡精。可以出锅了。