1.木耳泡发，用开水烫一遍，然后切丝，再切成小碎丁
2.胡萝卜洗净搽丝
3.香菇洗净，切条，然后切成小碎丁
4.小白菜洗净切丝再切成小碎丁
5.把豆腐加进去，然后搅碎，拌匀
6.拌入调料: 酱油，香油，十三香，盐。开始包饺子。
7.成品一个，没拍全家福
1.小白菜切碎后一定攥干水，否则馅会太多水。 2.豆腐可以考虑用其它食材代替，比如豆干或鸡蛋。