吃饭这件事对于宝宝来说并不简单，在没学会使用工具之前，用手抓可能是最本能也最方便的方式。可是宝宝总是弄的到处都是饭粒，这时作为妈妈一定很头痛。但又不能因为怕脏就扼杀宝宝的动手欲望，何不让米饭来个大变身，做成米饼，既方便抓食又美味可口，真是一举两得。
1.准备食材。
2.南瓜和土豆上锅蒸熟。
3.三文鱼切碎备用。
4.蒸熟的南瓜、土豆成泥。
5.南瓜、土豆拌匀，加入打撒的鸡蛋液搅拌均匀。
6.加入米饭，三文鱼搅拌均匀。
7.如图。
8.锅中刷薄薄一层油。
9.开小火，用勺子盛一勺米饭糊放入锅中，压成圆形。
10.全程小火，一面煎牢固后再翻面，两面金黄色即可。
11.完成。
❶ 加鸡蛋的时候不要一次加太多，拌好米饭后根据干稀程度再加鸡蛋或米饭，不要太稀，否则饼不成形。 ❷ 翻动的时候也要小心，以免弄散。 ❸ 这个小饼中包含了主食、蔬菜和优质蛋白，再配个汤就是简单又合格的一餐了。适合1岁以上宝宝食用。