1.虾仁扒好挑去虾线洗净切丁,加花椒面,醋,酱油拌匀,豆腐切丁加盐,姜末拌匀
2.韭菜摘好洗净切小丁放盆中,倒油拌匀,再和豆腐虾仁一起拌匀,加点香油调匀
3.一斤面粉加半斤水和成面团,然后分成60个
4.把面幹成薄皮,包馅
5.锅里烧开水,下入包好的水饺
6.成品