在奶奶家的时候，早餐都会有一个鸡蛋饼。天天吃都不腻歪
1.取适量的面粉兑水，和开。鸡蛋搅匀。放在一边备用
2.香油（或者橄榄油也可以）少许，倒入锅内，烧热。
3.将和好的稀面糊倒入锅内，用铲子将其弄平整，旋转成饼状。
4.均匀的在面饼倒入搅拌好的鸡蛋清和鸡蛋黄。
5.将切好的香菜沫和小葱末撒上。 待完全粘附在饼上后，将面饼翻个身。
6.抹上牛肉辣椒酱，放入火腿肠。
7.出锅！配上牛奶。早餐，完美！