蒿菜粑粑

－ 准备食材 －

• 蒿菜【清明草】 食量
• 白糖【黑糖】 差不多一斤
• 糯米粉 2L
• 粘米粉 1L
• 水 1.5L左右

－ 步骤 －

• 1.蒿菜焯水

• 2.同时可以把黑糖或者白糖兑水融化

• 3.将蒿菜剁碎

• 4.将剁好的蒿菜和糯米粉，粘米粉加入和好的白糖或者黑糖水揉均匀

• 5.再搓团压扁，或者用模具压出来也可 再上蒸锅蒸20分钟左右

• 6.成品

• 7.成品

－ 小贴士 －