老公和孩儿比较喜欢吃,经常做。
1.准备材料
2.冷锅放猪油。(为什么放猪油呢,因为放猪油煮出来有肉的味道)。嘻嘻
3.猪油化开放姜片、葱白爆出香味加水。
4.水开放入香菇
5.开锅五分钟加入白萝卜、少许胡椒粉(提味而已,别加太多)少许盐,水开后改中小火慢炖吧
6.熬到白萝卜呈透明色加入鸡精起锅装碗,撒上香菜。完成。
加入白萝卜后可以开中小火慢熬哦。