迷迭香：椒盐大虾

－ 准备食材 －

• 虾 1斤
• 红椒 1根
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 胡椒粉 1茶匙
• 盐 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.虾、红椒、葱姜蒜、香菜等备料

• 2.虾洗干净，剪掉虾须，剔掉黑线

• 3.红椒切丁

• 4.葱姜蒜切末，香菜切末

• 5.锅中油烧至五成热，倒入大虾

• 6.炒至变色没有水分盛出备用

• 7.锅中稍微留一点油爆香葱姜蒜末和红椒丁

• 8.倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀

• 9.出锅前大火收汁儿

• 10.洒上香菜，开吃喽~

－ 小贴士 －