我俩孩子都特别喜欢面食，特别是馒头。
1.一边搅拌，一边加入牛奶，成棉絮状
2.面团要揉到光滑，发的面才好
3.面发好的状态
4.完成啦！第一次尝试紫薯馒头，颜色很漂亮！
我家没有面包机，揉面时间尽量控制在十五分钟左右，把面揉到光滑，发酵好后，再重新揉一次面，排气，然后放入温锅里醒发五分钟，再大火蒸十五分钟，关火，闷五分钟，即可出锅。